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ルワンダ ニャカブエ農園 ルシジ地区
ミディアムロースト
アフリカ大陸の大湖の一つキブ湖の南に位置する、ルワンダ西部ルシジ地区あるニャカブエ農園です。農業組合がうまく運営され、農民の教育・訓練が毎週実施。農民のハードワークと教育・訓練は、生豆の品質向上・生産拡大の成果を更にあげ、特別にクリーンで明るく鮮やかな生き生きとした味を実現。各農家は平均約230本の木を栽培し、今後は栽培する木の本数を増やすかわりに、枝の剪定や、現場に適切な園芸と林業技術のスタディーを協力して実施する等により、一本の木で得られるチェリーの数を増やす取り組みを始めています。ルワンダで最もやる気のある組織化された農園の一つとして競争力ある生豆の生産拡大を計画的に行おうとしています。

生産者:ダラスインヴェストメント/イミ―カマデラ女史
農園:ニャカブエ農園
エリア:ルシジ Kivu湖周辺
標高:1,600〜1,850m
品種:ブルボン
生産処理:フーリーウォッシュド
<カッピングコメント>レモン、チェリー、アップル、ヴァニラ、フローラル
ロースト 3 アシディティ 4 スウィートネス 3 ボディ 3
バランス 4 アフターティスト 5
均一な豆が品質の高さを証明しています。

エアーパックで香りを逃さず鮮度を保ちます。


定価 750円(税込)
販売価格 750円(税込)
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